Mardi 26 janvier, de 10h à 12h, les responsables de Glan’Market et Kréyol Pailles étaient au lycée Gerville Réache pour présenter leur entreprise à impact positif et échanger avec 2 classes de 3ème du collège de Bouillante et les étudiants en 1ère année BTS Communication et Management Commercial Opérationnel, accompagnés de leurs enseignantes Mmes A. Gros, M.P. Heisel, D. Curier et K. Condo.
Glan’Market était représentée par Clessy BLANQUET, Présidente – Directrice générale, et Shani BOUVRY, ancienne étudiante CPGE ECE au Lycée Gerville Réache, tandis que Kréyol Pailles était représenté par Boris BOURDON, son président fondateur.
Les objectifs de cette rencontre étaient multiples :
- Promouvoir les enjeux de développement durable et leur ancrage dans le territoire
- Sensibiliser à la lutte contre le gaspillage alimentaire
- Inciter à la réduction des déchets plastiques
- Prôner les alternatives aux produits en plastique à usage unique
- Valoriser les initiatives en Guadeloupe, à la fois innovantes et positives pour l’environnement
- Évoquer la stratégie commerciale et les choix de marketing et de communication
- Susciter des vocations chez les jeunes
En fin de rencontre, un quizz a été proposé aux élèves et étudiants
Cette rencontre a été organisée dans le cadre du programme Art of change, un projet pédagogique d’Éducation au Développement durable, qui bénéficie du soutien de la DEAL Guadeloupe, de la DAC, du Conseil Régional, de la Préfecture et du Rectorat.
Nous vous invitons à découvrir le reportage réalisé par RCI Guadeloupe :
Focus sur Glan’Market :
Première plateforme collaborative numérique aux Antilles-Guyane, Glan’Market propose une solution gagnant-gagnant contre le gaspillage alimentaire. Elle permet aux consommateurs d’identifier près de chez eux des commerçants qui souhaitent vendre leurs invendus ou les produits dont la DLC (Date limite de consommation) est proche.
Créée en 2020, Glan’Market est une réponse à une situation qui ne peut plus durer : chaque Antillo-Guyanais jette entre 12 et 15 kg d’aliments par an, cela représente 80 000 tonnes par an de produits consommables jetés ou gaspillés par an.
Focus sur Kréyol Pailles :
Kréyol Pailles est l’unique spécialiste de la paille biodégradable et comestible pour boissons aux Antilles-Guyane.
Projet ambitieux imaginé par son fondateur Boris Bourdon, Kréyol Pailles développe de nombreuses solutions alternatives aux pailles en plastique : Comestibles aromatisées Sorbos (fraise, citron vert, gingembre…), “Kana paille”en fibre naturelle de canne à sucre, “Avo paille” à base de noyaux d’avocat et “Panza paille” en pâte alimentaire de Panzani.